Με διαφορετικούς ρυθμούς αρχίζει η συγκομιδή της ελιάς στις κύριες ελαιοπαραγωγικές περιοχές, την ώρα που η αγορά προσπαθεί να αποτιμήσει την παραγωγή της νέας περιόδου και την πορεία των αποθεμάτων. Στην Πελοπόννησο, πρώιμες ποικιλίες μπήκαν ήδη στη διαδικασία συλλογής από τα τέλη Σεπτεμβρίου, ενώ οι εμπορικές τιμές εξακολουθούν να παρουσιάζουν διαφοροποιήσεις από περιοχή σε περιοχή.
Σύμφωνα με κλαδική αποτύπωση του ΑγροΤύπου στις 24 Σεπτεμβρίου, στις πρώιμες ποικιλίες είχε ήδη αρχίσει η συγκομιδή στη Μεσσηνία, ενώ άλλες περιοχές ακολουθούν με διαφορετικό χρονοδιάγραμμα.
Η εξέλιξη της παραγωγής, τα διαθέσιμα αποθέματα, η ζήτηση από το εξωτερικό και οι εμπορικές συμφωνίες καθορίζουν τις τοπικές τιμές. Δεν είναι ασφαλές να αποδοθεί μία ενιαία τιμή παραγωγού σε όλη τη χώρα χωρίς συγκεκριμένες, επικαιροποιημένες συναλλαγές.
Ψηφιακές λύσεις, εφαρμογές και έξυπνα εργαλεία από το Konnecta.gr
Δείτε το Konnecta.gr →