Με τρία μεγάλα προβλήματα ξεκινά η νέα ελαιοκομική περίοδος: πίεση στις τιμές του ελαιολάδου, υψηλό κόστος παραγωγής και σοβαρή δυσκολία εξεύρεσης εργατικών χεριών.
Η φετινή παραγωγή εμφανίζει προοπτικές επιστροφής σε πιο φυσιολογικά επίπεδα, όμως η αύξηση των διαθέσιμων ποσοτήτων συνοδεύεται από χαμηλότερες προσδοκίες ως προς την τιμή. Την ίδια στιγμή, καύσιμα, καλλιεργητικές εργασίες, μεταφορές και ημερομίσθια εξακολουθούν να διαμορφώνουν ένα ιδιαίτερα απαιτητικό κόστος για τον παραγωγό.
Στην Ήπειρο και ιδιαίτερα στην Πρέβεζα, όπου η ελαιοκαλλιέργεια αποτελεί σημαντικό τμήμα της τοπικής αγροτικής οικονομίας, το πρόβλημα αποκτά πρόσθετη βαρύτητα. Η έλλειψη διαθέσιμου εργατικού δυναμικού μπορεί να επηρεάσει όχι μόνο το κόστος αλλά και τον ίδιο τον χρόνο της συγκομιδής, στοιχείο κρίσιμο για την ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου.
Η πραγματική εικόνα της χρονιάς θα διαμορφωθεί όταν αρχίσει σε μεγαλύτερη κλίμακα η συγκομιδή και φανεί η σχέση παραγωγής, ποιότητας και εμπορικών τιμών. Για χιλιάδες οικογένειες της υπαίθρου, πάντως, το ερώτημα παραμένει απλό: αν στο τέλος της περιόδου το έσοδο θα δικαιολογεί πλέον το κόστος της καλλιέργειας.
Ψηφιακές λύσεις, εφαρμογές και έξυπνα εργαλεία από το Konnecta.gr
Δείτε το Konnecta.gr →